Guider & Fakta om Italiensk Mat
Hur länge håller kokt pasta i kyl och frys? Lär dig exakt hållbarhet, bästa sättet att förvara och hur du värmer upp pasta utan att den blir torr.
Mercatino Italiensk Matguide
09.12.25 05:21 - Comment(s)
Hur gör man en charkbricka? Så här lyckas du – varje gång
Kort svar: En bra charkbricka handlar om balans mellan charkuterier, ost, bröd och tillbehör. Räkna ungefär 80–120 g chark och 60–100 g ost per person, komplettera med bröd, kex, oliver, grönsaker och något fräscht som frukt eller marmelad. Bl...
Mercatino Italiensk Matguide
06.12.25 12:37 - Comment(s)
Hur mycket pasta behövs per person? Här är den enkla guiden: 80–100 g torr pasta per vuxen, 50–60 g till barn, plus exakta mängder för olika pastasorter. Perfekt när du vill slippa gissa.
Mercatino Italiensk Matguide
03.12.25 18:32 - Comment(s)
Upptäck vilken salami som är bäst: Milano, Napoli, Parma eller tryffelsalami. Smakguide, användningstips och bästa val för pizza, charkbricka och mer.
Mercatino Italiensk Matguide
02.12.25 15:21 - Comment(s)
Upptäck 5 enkla och lyxiga italienska julrecept som gör helgerna ännu godare. Burrata, lasagne, Pasta al Limone, pannettone French toast och tiramisu. Allt hos Mercatino.
Mercatino Italiensk Matguide
29.11.25 13:43 - Comment(s)
Letar ni efter en julgåva som både känns personlig, uppskattad och enkel att beställa? Italienska presentkorgar är ett perfekt sätt att säga tack för i år till både anställda och kunder – utan krånglig administration.
Mercatino Italiensk Matguide
26.11.25 18:45 - Comment(s)
Vilken pasta passar till vilken sås? Lär dig välja rätt pastasort till rätt maträtt – från spaghetti och penne till rigatoni, fusilli och pastarör för ugnsgratäng. En enkel guide från Mercatino.
Mercatino Italiensk Matguide
22.11.25 22:45 - Comment(s)
Skapa ett konto och få 100 bonuspoäng direkt! Perfekt inför lanseringen av vår nya hemsida i januari.
Mercatino Italiensk Matguide
21.11.25 19:25 - Comment(s)
Lär dig hur du skiljer äkta Parmigiano Reggiano från billigare kopior. En guide om DOP-märkning, smakprofil, lagringstid och hur du undviker vanliga fällor i butik och online.
Mercatino Italiensk Matguide
21.11.25 09:54 - Comment(s)
Lär dig hur du enkelt känner igen äkta olivolja – DOP/IGP-märkning, prisindikatorer, smakprofil och de vanligaste bluffmetoderna. En komplett guide för svenska konsumenter som vill undvika felmärkta eller utspädda oljor.
Mercatino Italiensk Matguide
20.11.25 08:35 - Comment(s)